¿Qué es una indicación geográfica?

Es una especie de catalogación o significación de unos determinados productos que tienen un origen geográfico concreto y que poseen unas cualidades o una reputación, fama o valor añadido precisamente por ello. Es decir, la indicación geográfica le da nombre al producto.

 

Existen indicaciones geográficas agroalimentarias como por ejemplo el jamón de jabugo, y también existen indicaciones geográficas no agroalimentarias para el caso de especificaciones en los procesos de fabricación como por ejemplo la piel de Ubrique.

¿Qué es una indicación geográfica?

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